Как глянцевый журнал-меню стал частью коммерческой системы ресторанного холдинга
Дмитрий Лютов
Hungry Chef Magazine легко было принять за красивый артефакт ресторанного бренда.
Плотная бумага, калька, фактуры, большая гастрономическая съёмка, сложная вёрстка. Это было одновременно меню и самостоятельный физический бренд-продукт. Материал, изображение и композиция были частью того же опыта, что и сами блюда.
Hungry Chef был полноценным продуктом внутри ресторанного бизнеса. Поэтому за эстетикой, физическим опытом и впечатлением гостя должен был стоять измеримый…

Комментарий